Sistem penghadaman

Model ukuran semula jadi menunjukkan saluran pencernaan lengkap dari rongga mulut hingga kembali. Rongga mulut, faring dan saluran pertama esofagus dibedah sepanjang satah medial sagital. Hati ditunjukkan bersama dengan pundi hempedu dan pankreas dibedah untuk mendedahkan struktur dalamannya. perut terbuka di sepanjang bidang frontal, duodenum, cecum, bahagian usus samll dan rektum terbuka untuk mendedahkan struktur dalaman. Kolon melintang boleh ditanggalkan

Sistem pencernaan terdiri daripada dua bahagian: saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Saluran pencernaan: termasuk rongga mulut, faring, esofagus, perut, usus kecil (duodenum, jejunum, ileum) dan usus besar (cecum, apendiks, usus besar, rektum, dubur) dan bahagian lain. Secara klinikal, bahagian dari rongga mulut ke duodenum sering disebut saluran gastrointestinal atas, dan bahagian di bawah jejunum disebut saluran gastrointestinal bawah. Terdapat dua jenis kelenjar pencernaan: kelenjar pencernaan kecil dan kelenjar pencernaan yang besar. Kelenjar pencernaan kecil tersebar di dinding setiap bahagian saluran pencernaan. Kelenjar pencernaan yang besar mempunyai tiga pasang kelenjar air liur (parotid, submandibular, dan sublingual), hati dan pankreas. Sistem pencernaan adalah salah satu daripada lapan sistem utama tubuh manusia.